Sobremesas

Pudim

Pudim

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
• 3 ovos inteiros.

Calda:
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras de água.

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Modo de preparo:
1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
2. Acrescente o leite condensado e o leite, depois bata novamente.

Calda:

1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;

2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;

3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de outra maior com água;

4. Espete um garfo para ver se está bem assado; 5. Deixe esfriar e desenforme;
6. Delicie-se com um saboroso pudim.

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